經濟真理網1月9日援引烏糖業協會消息，2021年烏克蘭甜菜收成為1060萬噸，較2020年產量（820萬噸）增長230萬噸，漲幅達28.7%。

2021年烏甜菜的平均產量為46.9噸/公頃，較2020年（40.9噸/公頃）增加6噸。利沃夫地區產量最高，達55.6噸/公頃。此外，以下地區在總產量方面排名前列：文尼察地區-240萬噸，赫梅利尼茨基地區-150萬噸，波爾塔瓦地區-107萬噸。