2021年8月24日,俄羅斯聯邦技術法規和計量局批準發布新修訂的多項食品標準:
(1)《原料和食品中使用原子吸收法測定錫的含量》標準(標準號:GOST 33413-2015),該標準適用于原料和食品中測定錫含量的火焰原子吸收法,錫的含量的測量范圍是從 25.0 mg/kg到 1000.0 mg/kg,錫的含量的測量限值為 25.0 mg/kg,生效日期為2021年8月24日;
(2)《牛奶、乳制品、豆制品中三聚氰胺含量的測定》(標準號:GOST 34515-2019),該標準適用于牛奶、乳制品、豆制品,規定了測定三聚氰胺含量的高效液相色譜法,三聚氰胺含量的測量范圍為0.5-10.0mg/kg品,三聚氰胺的定量限(LOQ)為0.5mg/kg,生效日期為2021年8月24日;
(3)《脂肪含量高的食品農藥和多氯聯苯 (PCB) 的測定》(標準號:GOST EN 1528-1-2014),該標準的范圍規定了在含有大量脂肪的食品中檢測殺蟲劑和多氯聯苯(pcb)殘留物的方法,該標準所描述的每一種方法都適合定量動物和植物的食品中脂肪成分檢測含氯或磷殺蟲劑,多氯聯苯 (PCB)是與有機氯化劑一起測定的,以確定其的最大限度,生效日期為2021年8月24日;
(4)《動植物油脂采樣》(標準號:GOST ISO 5555-2016),該標準規定了對未經處理和加工的動植物油脂進行取樣的方法以及描述了采樣過程中使用的設備,生效日期為2021年8月24日;
(5)《牛奶和乳制品,鈣、鈉、鉀和鎂含量的測定-原子吸收光譜法》,該標準規定了測定牛奶和乳制品中鈣、鈉、鉀和鎂的酶法。這種方法用于牛奶、乳清、酪乳、酸奶、奶油、奶粉、黃油、奶酪、酪蛋白和酪蛋白酸鹽,生效日期為2021年8月24日。 |