食品伙伴網訊 據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2021年7月8日,澳新食品標準局發布161-21號通知,其中A1229號申請,要求批準使用來自轉基因米曲霉的羧肽酶(Carboxypeptidase)作為加工助劑。
據通知,該羧肽酶用于生產和/或加工蛋白質、酵母和調味劑,用于烘焙產品的制造以及釀造加工過程中。 本文由中國食品安全網編譯,僅供網友學習參考使用,如需轉載,請聯系取得授權后轉載。中國食品安全網提供歐盟、美國、英國、俄羅斯、日本、韓國、東南亞、西班牙等國家或地區的進出口合規咨詢服務,歡迎垂詢:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、。 |