食品伙伴網訊 2018年10月30日，歐盟發布關于對于Bergazym®P100（β-1,4-內切木聚糖酶）作為肉雞和斷奶豬飼料添加劑功效的評估結果。
據了解，產品Bergazym® P100含有木聚糖酶，該木聚糖酶由非轉基因里氏木霉菌株產生。 該添加劑以包衣顆粒的形式用作肉雞和斷奶仔豬的畜牧添加劑（功能組：消化增強劑）。經過評估，歐盟食品安全局動物飼料專家組（FEEDAP）得出結論，認為當飼料添加劑劑量為1500 EPU / kg飼料時，該添加劑對肉雞和斷奶仔豬有潛在的功效。同時，專家組還得出結論該添加劑對肉雞、斷奶仔豬和肉豬是安全的，使用該產品作為飼料添加劑對消費者不存在健康安全風險。該添加劑對皮膚或眼睛也沒有刺激性，但卻是一種潛在的皮膚和呼吸敏感劑。
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