商南縣市場監管局嚴格落實食品安全責任制，強化“四項措施”，扎實推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動。

　　一是聚焦重點領域

　　堅持專項行動與春季食品安全大排查、特色餐飲提升工程相結合，聚焦食品生產領域市場占有率高、銷售覆蓋面廣的企業，消費量大的重點品種、網絡訂餐、生鮮配送領域，排查風險隱患，解決突出問題，嚴懲違法行為。截至目前，排查生產企業及小作坊76戶次，校園周邊食品經營單位379家次，下發責令整改15份，排查安全隱患3個。

　　二是突出農村市場

　　按照“四個最嚴”要求，緊盯農村集市、小餐館、流通攤販等薄弱環節，督促農村食品生產經營者建立健全索證索票、進貨查驗和記錄制度，全面落實食品安全主體責任。重點打擊生產經營添加非食用物質食品、不符合安全標準的食品、“三無”食品、“山寨”食品、商標侵權食品、劣質食品、過期食品等違法行為。

　　三是加強監督抽檢

　　結合疫情防控要求，根據群眾消費特點，對糧油、蔬菜、水果、肉類及副食、熟食、面食、酒水等消費量大、消費者關注度較高的食品進行監督抽檢。截至目前，全縣共抽檢大中型商超4家，餐飲單位4家，小作坊3個，抽檢食品50批次。

　　四是廣泛開展宣傳

　　通過召開推進會、培訓會，開展疫情防控、平安創建等工作，廣泛開展食品安全宣傳，普及食品安全法律法規和科學知識，強化誠信經營和質量安全管理意識，形成社會關注、人人參與“食安商南”建設的良好氛圍。已組織開展各類宣傳培訓活動5場次。