為進一步加強和規范包裝飲用水生產經營行為，渭南市市場監管局決定從2021年3月5日至2021年6月30日，在全市范圍內開展包裝飲用水“守底線、查隱患、保安全”和質量提標升級行動。
此次專項行動分安排部署、企業自查、集中整治、鞏固提升四個階段。重點從源水及其防護、原輔料的質量控制、清洗消毒、過濾設備的控制及維護、殺菌設施的控制和監測、生產車間的空氣潔凈度控制、加強人員管控、出廠檢驗等8個方面進行檢查。
此次專項行動，市局明確了相關標準，要求各縣市區局進一步細化工作措施，建立健全長效監管機制，形成市縣聯動，全面夯實食品生產經營企業主體責任，緊盯食品質量安全薄弱環節和關鍵點，持續保持監管的高壓態勢，打擊各類違法違規行為，加強信息報送工作宣傳，保持上聯下通，發揮群眾監督舉報優勢，確保包取得實效。 |
