2月18日，全省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動再動員再部署視頻會召開。西安市市場監管局黨委書記、局長郝生旺代表市局進行了交流發言。

　　郝生旺認為，開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，是貫徹市場監管總局統一部署，落實省委、省政府要求，維護食品安全“全域全年”穩定，全力以赴保障黨的二十大勝利召開和北京冬奧會成功舉辦的重大舉措。西安市市場監管局將不折不扣抓好落實，全面深入排查食品安全風險隱患，加大整治和執法查辦力度，營造良好的食品安全環境，維護全市食品安全穩定的大局。

　　郝生旺表示，西安市市場監管局將聚焦“七個重點”，全覆蓋、多領域開展排查整治。一是聚焦食品生產領域重點企業、重點品種，排查整治進貨查驗、過程控制、出場檢驗等方面存在的隱患；二是聚焦連鎖企業，排查整治總部（總店）、配送中心、各門店主體責任落實方面存在的隱患；三是聚焦網絡訂餐、生鮮配送等領域，排查整治食品交易第三方平臺提供者、入網商家及線下門店管理等方面存在的隱患；四是聚焦校園食品安全，排查整治學校食堂、供餐單位、校園周邊食品經營者管理方面存在的隱患；五是聚焦批發市場、集貿市場、展銷會場、中央廚房、旅游景區、農村等重點場所，排查整治主體資格、進銷貨臺賬、索證索票、餐飲具洗消保潔等方面存在的隱患；六是聚焦進口冷鏈食品監管，排查整治落實“三專、三證、四不”制度不徹底等方面存在的隱患；七是聚焦多次抽檢不合格食品生產企業，排查整治問題整改落實不到位等方面存在的隱患。

　　下一步，西安市市場監管局將以此次專項行動為契機，及時排查整治風險隱患，持續加大執法查辦力度，以“零容忍”的態度，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。同時緊密結合國家食品安全示范城市復審迎檢工作，暢通12315投訴舉報渠道、發布消費警示、曝光違法行為、豐富宣傳內容，全力營造“人人關心、人人參與”的社會共治共建共享濃厚氛圍。