為進一步加強春節期間食品安全監管工作，保障人民群眾度過一個歡樂祥和的新春佳節，黃山市市場監管局深入開展了食品安全“雷霆行動”，切實加強食品生產安全監管工作。 一是加強監督檢查。以白酒、糕點、飲料、肉制品、食用植物油等節令食品為重點產品，以生產環境衛生不符合要求，濫用食品添加劑、使用非食品原料或超過保質期的食品原料、摻雜使假等為重點問題，開展監督檢查。對4批次抽檢不合格企業開展飛行檢查。二是加強監督抽檢。針對春節期間消費量大的肉制品、糕點、酒類、炒貨及堅果食品、蜜餞等節日食品開展專項抽檢，市級安排60組監督抽檢，各區縣也根據本地食品安全狀況有針對性地進行了縣級節日食品抽檢，并及時公布抽檢結果。三是加強執法處罰。對食品安全舉報線索逐一排查，有案必辦、有辦必果。對食品抽檢不合格產品嚴格按照要求規范核查處置，重點緊盯屢次抽檢不合格的生產經營企業。對監管檢查、日常巡查中發現的違法違規行為，達到立案條件的必須立案，依法從嚴處罰，形成強大的震懾效應。 |
