為推動柳州螺螄粉產業高質量發展，近日，柳州市委、市政府制定印發了《關于推動柳州螺螄粉全產業鏈標準體系建設的實施方案》。柳州市市場監管局牽頭全面啟動螺螄粉全產業鏈標準體系建設工作，同步加快推進柳州螺螄粉重要標準研制，做到標準成熟一批、發布一批。

　　1月19日，柳州市召開2022年度第一批市級地方標準立項評估現場答辯會，組織對柳州螺螄粉產業33項標準進行立項評估，螺螄粉相關食品工程、產品檢測、漁業養殖、科研機構、標準化領域專家學者，市工信局、商務局、農業農村局等標準提出單位相關負責人以及標準主要起草人參加了現場答辯。

　　會前，有關行業行政主管部門對相關的標準項目進行了初審。立項答辯會上，項目申報單位通過PPT演示，從標準立項背景、調查論證數據，項目制定的必要性和緊迫性、標準框架及內容、重要技術指標創新和國內外相關標準比對分析等方面進行匯報，并對評審專家的提問與質詢予以說明和答辯。專家組對各項目在申報材料完整性、前期調研、必要性、緊迫性、技術參數、規范性、項目組能力等方面進行充分討論，嚴格把關、客觀評估，形成評估意見。