為進一步規范陽泉市白酒生產企業生產行為，督促其落實食品安全主體責任，提高質量安全管理水平，有效防控食品安全風險隱患，春節節，陽泉市市場監督管理局對轄區唯一一家在產白酒生產企業進行專項檢查。

　　檢查采取現場檢查的方式進行，執法人員對獲證白酒生產企業進行全覆蓋檢查，重點檢查企業是否認真落實各項規章制度和食品生產安全主體責任；是否存在使用甲醇、工業酒精等有毒有害非食品原料生產、超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加藥品，生產經營假冒偽劣白酒產品，特別是無合法來源、未經檢驗或檢驗不合格的白酒產品等違法違規行為；重點加強對塑化劑、甜味劑等風險控制，嚴禁超范圍使用甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉等食品添加劑；是否對原輔材料進行進貨查驗，使用的包裝、容器等食品相關產品是否符合要求；生產設備、設施是否定期維護保養并做好記錄；廠區、車間衛生是否整潔；原輔料的貯存是否有專人管理以及貯存條件是否符合要求；以及直接接觸食品人員是否有健康證明等。

　　檢查中，執法人時要求該企業要建立生產銷售臺賬，定期對設施設備進行維護、清洗、消毒，保持設施設備的清潔衛生，從產品原料源頭和生產過程上消除食品不安全因素，從源頭保障白酒質量安全，下一步，陽泉市市場監督管理局將繼續加大檢查力度，維護全市白酒市場生產安全。