根據山西省衛健委通報山西省文水縣發生疑似皮膚炭疽疫情,結合市局《關于切實加強肉類市場監管的通知》文件要求,8月17日,太原市綜合行政執法隊執法人員開展了肉類市場專項執法檢查。
執法人員對經營戶銷售的肉類是否具備動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明,對市場肉類經營者落實食品安全主體責任、履行進貨查驗義務情況等進行了重點檢查。
截止目前,共計檢查肉類銷售企業12家,檢查中未發現來源不明、未經檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的動物產品。
下一步,我隊將繼續加強肉類市場執法檢查力度,嚴防來源不明、未經檢驗檢疫的動物產品流入市場,切實維護我市肉類市場安全。 |