近日，有媒體平臺曝光其他地市大潤發超市出售使用變質豬肉。為確保群眾吃上放心肉，蚌埠市禹會區市場監管局第一時間對轄區內大潤發超市朝陽路店開展專項檢查。
執法人員對該超市賣場柜臺和庫房進行全面檢查，未發現自制香腸、肉餡與變質肉。經查，該超市的冷鮮肉類制品為大潤發超市總部配送，均按照相關法律規定索證索票，能夠提供合法合規的票據，并在柜臺設置商品信息二維碼，消費者可以掃碼溯源。對超出保質期的肉類制品，超市按規定予以銷毀，并提供了銷毀記錄和銷毀錄像。同時，執法人員積極向超市經營者宣傳法律法規，督促經營者嚴格落實主體責任，杜絕此類事件的發生，切實保障食品安全。
下一步，我局將繼續加強對肉類經營環節的檢查力度，對檢查發現的違法行為，將依法從快從重處罰。 |
