根據全省夏季食品安全專項整治行動動員部署視頻會議精神和省、市局關于對夏季食品安全專項整治工作的部署要求，滁州市南譙區市場監督管理局結合轄區實際，及時部署開展夏季食品安全專項整治工作，開展全區夏季食品安全專項整治和監督抽檢工作。
進入夏季，氣候炎熱多變，食品安全事故易發，連日來，區市場監管局圍繞夏季食品安全整治專項行動開展夏季食品安全監督抽檢工作，進一步加大對食品安全的監管力度，消除食品安全隱患，確保群眾飲食安全。
此次檢查主要以現場檢查和監督抽樣檢查為主，主要以食品生產企業、餐飲服務經營戶、農產品集貿市場、大中型食品超市為重點檢查對象。重點對速凍食品、大米、蔬菜、水果、畜禽肉、鮮蛋等食用農產品和預包裝食品進行了抽檢，截至目前，已開展監督抽檢533批次，同時，還檢查了食品生產經營者的生產、經營資質以及進銷貨臺賬、產品來源等事項，督促食品生產經營者落實好食品安全主體責任，嚴把進貨關，強化夏季食品安全專項整治工作，保障全區人民群眾飲食安全。 |
