根據《2021年全省夏季食品安全整治專項行動實施方案》部署要求，安徽省市場監督管理局食品流通監管處于6月9日至11日赴包保的馬鞍山、六安兩地開展督導工作。督導組在兩市簡要聽取了市局專項行動工作情況匯報，深入食品生產經營企業、學校食堂、食用農產品批發市場、進口冷鏈食品集中監管倉等單位實地檢查，并與當地市場監督所同志進行座談交流。對現場檢查中發現的問題，督導組給予業務指導，并當場責令轄區市場監管部門督促有關企業和單位進行整改。

　　督導組對兩市夏季食品安全整治專項行動提出要求：一是圍繞“一個目標”。即整治專項行動要圍繞不發生區域性系統性食品安全隱患的底線和校園學校食堂不發生食品安全事故這一目標，進一步提高食品安全沒有零風險、監管工作必須零容忍的思想認識。二是強化“兩個責任”。兩市監管部門要把思想和行動統一到省局部署要求上來，強化監管責任落實，堅決防止專項行動上熱、下冷和監管舉措華而不實等問題。并通過扎實有效的行動，不斷推動各類食品生產經營單位認真履行法定義務，全面承擔食品安全主體責任。三是做到“三個確保”不發生。要針對食品安全問題觸點多、燃點低、社會關注度高等問題，做深、做實、做細監管工作，確保不發生重大食品安全事故、確保不發生重大食品輿情、確保不發生重大食品安全信訪事件，以優異的食品安全監管成績慶祝中國共產黨成立100周年。