中國食品安全網訊（夏曉杰 陳迪 記者程伯全 ） 為進一步落實食品生產企業主體責任，保障食品生產加工環節質量安全，遂寧市射洪縣市場監督管理局因“企”制宜、多方發力，為食品企業健康快速發展注入了新動力。

該局根據企業加工產品風險分類，企業發證現場核查和上年度日常巡查、監督抽檢、行政處罰及投訴舉報“1+5”要素評定企業年度監管等級，確定監督檢查和監督抽檢頻次。2019年共評定企業44家，其中A級風險12家，B級風險10家，C級風險14家，D級風險2家，停產或委托生產6家。充分發揮舍得酒業股份有限公司、四川五斗米食品開發有限公司建設食品安全電子追溯體系試點優勢，加快推進第二批企業建立電子追溯體系。同時，督促45家企業明確食品安全授權人，加快第5家企業HACCP、ISO質量管理體系認證，實現產品來源可追、過程可控、去路可查。

同時，該局融合食品生產監管、計量監測、標準化建設、有較大危險性的鍋爐、壓力容器、起重機械等特種設備監督檢查、商標保護、消費維權等職能，開展食品生產企業走訪“大服務”活動，宣講四川省委書記彭清華在省市場監管局調研時的重要講話精神，縣委、縣政府關于促進民營經濟健康發展的意見，縣市場監管部門主要職能職責及企業應當履行的主體責任，了解企業的困難及意見建議，統計企業急需緊缺專業人才，并現場政策釋疑或抄告相關部門，讓企業少跑路，做好做實做優食品生產企業服務。

通過“雙隨機、一公開”、專項檢查、日常巡查、監督抽檢等方式，該局圍繞散裝白酒、桶裝水、肉制品等重點品種，強力整治食品生產違法違規行為，目前，立案5件，罰沒款27萬余元。同時，完成“散亂污”企業整治任務，開展市、縣安全生產風險隱患大排查，督促企業自查自糾，守住市場監管底線。結合“落實企業主體責任年”行動，正反引導警示雙輪驅動。鼓勵企業參加食品安全管理員培訓，下載使用“食安員抽考APP”，熟練掌握食品生產安全知識。另一方面，建立經營異常名錄和“黑名單”，在四川政務服務網、門戶網站、微信公眾號分類全項目公示食品生產違法違規行為，倒逼企業依法生產經營，共創共享食品安全“射洪造”。