中國食品安全網訊（馮雪峰 記者 戴正聰） 近日，平湖市市場監督管理局新埭分局接待了一位特憨直的消費者。市民唐先生購買了一些新姜食用，當晚就有些拉肚子，耿直的唐先生為了試驗是否是這新姜有農藥超標又繼續食用，可是又拉肚子進了醫院。唐先生又與賣新姜的商戶熟識，礙于面子不能直說，懷著矛盾的心情，唐先生走進了市場監管局新埭分局尋求幫助。

分局工作人員在了解基本情況后，想出一個好法子。分局工作人員陪同唐先生拿著剩余的新姜來到了新埭農貿市場快檢室。由于臨近下班時間，快檢室工作人員加班進行了農藥殘留快速檢測。經過三批次平行比對試驗，均顯示農藥殘留陰性結果，這批次的新姜并沒有農藥殘留超標。這一檢測結果幫助唐先生打消了心中疑慮，同時也化解了可能發生的矛盾，成功調解了一起消費投訴。

由于成本低、時間短、易于操作的特點，快檢成了基層監管的有效補充手段，特別是對于那些需要快速出結果的蔬菜、水果，可以利用快檢現場處置。此次消費投訴處理，就是利用快檢手段，進行快速有效處置。

新埭農貿市場快檢測建立于2010年，是成功建設省四星級農貿市場和省放心農貿市場的重要依托?？鞕z室委托專業人員，按“入市必檢”的原則，每日隨機采樣至少18批次以上，對進入市場的食用農產品實施快檢。現在快檢室的檢測項目一共包含七大類，包括二氧化硫，亞硝酸鹽等多項檢測指標，范圍涵蓋了群眾最關心的肉、蔬菜等日常消費量高的項目。根據國家總局關于《做好食品安全快檢便民服務的通知》，新埭分局與市場管理方共同努力，切實保障群眾食品安全，落實“從農田到餐桌”的全鏈條監管制度，保質保量開展食用農產品快速檢測，對提升消費者信心、增強廣大群眾食品安全滿意度，推動食品安全城市創建具有非常重要的意義，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

消費提示：夏天氣溫升高，人們喜歡吃一些生冷食物解暑，很多人都會在這個季節遭遇拉肚子。一方面是吹多了空調引起的著涼，另一方面就是由于吃多了生冷食物，加重腸胃負擔，容易引起腸胃功能紊亂。所以盛夏季節，更應養成飯前便后勤洗手的良好習慣，不要到一些沒有食品經營許可證的小飯店或衛生條件差的路邊燒烤攤、大排檔吃東西，盡量少吃生、冷食物。