中國人民大學重陽金融研究院高級研究員馬國書出席改革開放40周年中國食品產業暨食品安全發展論壇，并就“食品產業和宏觀經濟”作主題演講。

馬國書表示，新的宏觀或者新全球經濟的面貌內涵非常多，他從三個方面跟大家做了分享。第一個是，生產力正在從單一的外部約束條件轉變成為一個三位一體的約束條件，所有在人類歷史上的經驗都不能簡單遞推到今天來，更不能遞推到明天。

第二個是，“邊際效益遞減”向“邊際效益遞增”轉型面臨巨大挑戰，如果企業對產品能有更多的大數據結構，這些數據的精準、數據不斷的再提煉，數據帶來的價值增值很可能是企業始料未及的。

第三個是，在上個世紀之前，西方對經濟學的認知有一定的狹義性，不僅在關注市場，通過交易帶來的經濟增長，現在還要關注市場在帶來交易增長之外，外部的負效應和正效應。目前，西方在這個問題上探討了大量的負外部效應，比如：60年代的人在北京購買一套住房，如今大家都是上千萬財富的擁有者，但是這個房子值千萬、上億都不是通過勞動所得，是外部性機制帶來的，房子溢價產生的，都是外部正向機制帶來的收益。

馬國書指出，對食品經濟環顧一下，看到的總體情況是生產力過剩的，因為食品生產沒有太多的門檻，大家很容易進入，所以生產力過剩的形態非常顯著，準確說宏觀里指出的都屬于邊際效益遞減，企業越做越難，所以企業家要想辦法了解一些宏觀的新概念。另外，食品行業總體都是邊際效益遞減，這個行業必須有一個轉型。

馬國書認為中國食品行業如果來得快，如果能夠走到世界前頭，食品行業能夠誕生一些食品巨頭的話，肯定就是邊際收益里面有重大機遇，這個西方不擅長，但在中國有很多成功的經驗。

最后，馬國書強調今天談的食品安全，其實是信息安全，未來的食品安全跟信息安全已經渾然融為一體了。所以未來這些問題就不是簡單的問題，是融合在一起的，這在安全領域里面探索對食品安全的議題是有一定借鑒意義的?，F在，大家對于安全的要求，隨著每個人的收入不一樣，都在發生著重大的變化，不能用一個消費者的符號把所有的購買者都統一，如今安全的問題是差異性的安全，產品的發展跟整個信息產業的安全能夠融為一體，才能帶來新的增長機遇。