本報訊 為切實加強校園及周邊食品安全治理,連日來,湖南省宜章縣多部門聯合開展中小學校園及周邊“食品安全護苗行動”,共檢查了學校(含托幼機構)食堂168家。
此次檢查中小學食堂96家,托幼機構72家,學生營養改善計劃配送供餐單位77家,校內及周邊食品經營戶、食品攤販40家。下達責令整改通知書20份,立案查處7所問題隱患特別突出的學校,確保了廣大師生飲食安全。
集中整治,突出重點。此次行動共派出8個工作組,重點清理取締無證無照食品生產經營者和周邊食品攤販,檢查學校食品經營主體責任落實情況、學校飲用水安全及農村義務教育學生營養改善計劃食品驗收、儲存情況,查處制售假冒偽劣、摻雜使假、腐敗變質食品等違法違規行為。
從嚴處置,嚴格執法。工作組通過查看資料、現場檢查等舉措,在采購、倉儲、粗加工、切配、烹飪、備餐、洗消等環節排查風險隱患并列整改清單,限期整改。同時對今年春季檢查存在突出問題,此次檢查仍整改不到位的學校進行立案查處。對涉嫌食品犯罪的線索或案件,依法向公安機關移送。
加強宣教,強化責任。檢查中,工作組對學校食堂、學校周邊飲食單位等負責人及食品安全管理員進行現場食品安全知識教育培訓,進一步推進學校食堂明廚亮灶和學生食品安全責任保險,在發揮職能、強化監督、信息公開、惠及學生、制度保障、規范管理等6個方面構建社會共治格局。 |