本報訊 按照原國家食品藥品監管總局和原遼寧省食品藥品監管局的有關工作部署，大連市食品藥品監管局于2016年10月制發了《關于嚴厲查處餐飲服務環節違法添加罌粟殼等非食用物質專項整治工作的通知》，在全市范圍內組織開展為期3年的嚴厲查處餐飲服務環節違法添加罌粟殼等非食用物質專項整治，目前該項工作已全面完成。
此次專項整治以督促餐飲服務單位落實索證索票和進貨查驗制度，嚴格食品加工制作過程監管為重點，同時加強對重點單位和重點品種監督抽檢，及時發現并嚴厲查處餐飲服務環節違法添加罌粟殼等非食用物質的違法違規行為。整治期間，大連市共出動執法人員32768人次，檢查餐飲單位16384家，監督抽檢1686批次，檢出不合格樣品4批次（均為檢出孔雀石綠），已依法移送公安機關查處。
下一步，大連市食品藥品監管部門將繼續加大檢查力度，嚴防嚴打食品犯罪，切實維護消費者的食品安全。 |
