11月15日下午，據綏寧縣2018年食品安全工作新聞發布會消息，今年以來綏寧全縣食品安全總體水平呈持續穩定向好的態勢，沒有發生重大食品安全事故。

截至目前，綏寧縣共有食品生產經營戶1817戶（其中生產企業20家，食品流通經營戶1360戶，餐飲經營戶436戶，屠宰廠1家），從業人員萬余人。食品生產企業大多分布在農村和城鄉結合部，流通經營戶以預包裝食品為主，餐飲經營戶以小餐飲為主。

為確保廣大人民群眾舌尖上的安全，綏寧縣印發了《綏寧縣食品安全“黨政同責”“一崗雙責”暫行規定》（綏辦發[2018]42號），進一步完善了食品安全責任體系和工作機制，扎實開展專項治理，食品安全監管工作取得了較好的成效。

2018年，全縣相關部門共完成食品抽樣檢測6568批次，覆蓋了生產、流通、餐飲各個環節。其中，縣食品藥品工商質量監管部門完成食品抽樣檢測1266批次（食用農產品送檢538批次、食品送檢76批次、快速檢測356批次），合格率99.4%，不合格食品查處率100%；縣農業部門完成對專業合作社、蔬菜、水果基地、種植大戶等農產品產地例行監測2102批次（蔬菜類1857批次、水果類223批次），合格率99.0%；縣畜牧水產部門完成瘦肉精“快速檢測3200余批次，合格率100%。

針對不同時期的食品市場特征和人民群眾反映的熱點問題，綏寧縣食安辦及各成員單位今年先后組織開展了節假日食品市場專項行動、打擊保鮮筍非法添加專項整治行動、食品安全護苗行動、有毒野生蘑菇中毒事故防控、一桌餐私房菜專項整治行動、食品安全護老行動、農村食品安全專項整治、打擊餐飲服務環節違法添加非食用物質專項行動、農產品質量安全專項整治、食品違法犯罪”利劍“行動、飲用水專項治理、打擊非法制售和使用”瘦肉精“等各種食品安全專項整治行動共55次，出動執法人員2400余人次，車輛280余臺次，檢查各類食品生產經營主體2260余家次，查處各類食品違法經營案件64件。

圍繞省級食品安全示范縣創建這個目標，綏寧縣按照”創建引領、宣傳鼓動、基礎先行、整治糾偏、規范提高“的工作思路，著力推進食品安全綜合監管，加快食品安全省級示范縣創建步伐。目前已出臺了《綏寧縣創建省級食品安全示范縣實施方案》（綏辦發[2018]42號），并在寨市鄉率先進行示范縣創建試點，對轄區126戶食品生產經營單位統一監管信息公示、完善經營臺賬、進行規范管理，取得了較好成效。下一步，綏寧縣將按照《方案》的部署，有條不紊地全面推進食品安全示范縣創建工作。