在油條配方中加入過量明礬，油條看起來金黃酥脆了，卻也成為大眾的“健康殺手”。 近日，黃石市西塞山區檢察院對許某某涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪一案提起公訴，同時附帶民事公益訴訟。

經審查查明，被告人許某某自2016年開始，在西塞山區某早點店生產銷售油條，在制作油條過程中添加明礬等，并以每根一元錢的價格銷售。

2016年8月，西塞山區食藥監局將《關于進一步規范含鋁食品添加劑使用的通知》下發給許某某，并告知其食品中鋁含量標準不能超過100mg/kg，許某某在簽收表上簽名確認。

然而，他在明知配方中添加的明礬含量超標的情況下，依然按照原配方繼續生產、銷售油條。

2017年5月，黃石市食藥監局對許某某早點店進行抽檢時，檢驗出其生產銷售的油條鋁含量超標5倍。警方對許某某以涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪立案偵查。

然而，許某某不僅沒有悔改，反而變本加厲，違規添加的明礬越來越多。

今年，西塞山區食藥監局再次對許某某經營的早點店進行抽檢。檢驗結果為：鋁含量超標9倍。

西塞山區檢察院認為，許某某長期生產超過國家食品安全標準的油條銷售給市民食用，足以造成嚴重食物中毒事故或其他嚴重食源性疾病，應依法以涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪對許某某提起公訴。

此案已被移交至西塞山區法院，正在進一步審理中。