食品伙伴網訊 7月11日，湖北省市場監督管理局公布第26期食品安全監督抽檢信息公告，通報了3批次不合格食品，其中，荊州大潤發一家分公司銷售的生魚檢出禁用藥物。

　　據悉，本次抽檢飲料、糧食加工品、食用農產品共3類食品359批次，抽樣檢驗項目合格樣品356批次，不合格樣品3批次，全部為食用農產品。

　　其中，荊州大潤發商業有限公司荊沙路分公司銷售的生魚（抽樣日期：2019-5-15）檢出禁用藥物氧氟沙星，檢出值為5.98μg/kg。

　　氧氟沙星屬于喹諾酮類抗菌藥，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。在《發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農業部公告第2292號）中規定，禁止氧氟沙星用于食品動物，在動物性食品中不得檢出。

　　另外2批次不合格樣品為：廣水西亞超市連鎖有限責任公司銷售的三黃雞（抽樣日期：2019-5-16）檢出多西環素（強力霉素）超標，檢出值為205μg/kg；通山縣胖東來瑪特超市銷售的鯽魚（抽樣日期：2019-5-22）檢出恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標，檢出值為433μg/kg。

　　多西環素（強力霉素）是一種四環素類藥物，一般用于治療衣原體支原體感染。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，多西環素（強力霉素）在雞肉中最高殘留限量為100μg/kg。恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，化學合成廣譜抑菌劑，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。根據《動物性食品中獸藥最高殘留限量-農業部235號公告》規定，恩諾沙星在除牛、羊、豬、兔、禽（產蛋雞禁用）外的其他動物的肌肉和脂肪中的限量應不超過100μg/kg。

　　對抽檢中發現的不合格產品，湖北省市場監督管理局已要求荊州、隨州、咸寧市市場監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，并對不合格產品的生產經營者進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。

不合格樣品信息