食品伙伴網訊 近日，廣東省市場監督管理局發布10月份食品安全監督抽檢情況，2018年10月份，廣東省各級食品藥品監管部門共完成并公布34874批次食品（含保健食品和食品添加劑 ）樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品33868批次，不合格樣品1006批次，樣品總體合格率為97.12%，與2018年9月份97.71%相比稍有回落。

本月抽檢了糧食加工品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭等36類食品，其中，糧、肉、乳、蛋、鹽等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。

本月抽檢共發現七大主要問題：食品中微生物污染問題、食品中農獸藥殘留指標不合格問題、食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題、食品中生物毒素問題、食品中質量指標不符合標準問題、食品中標簽標識問題、食品中重金屬等元素污染物問題。其中，食品中微生物污染問題所占比例最多，成為本月抽檢的不合格主因。

發現的七大主要問題所占比例
 

廣東省市場監督管理局表示，各市縣級食品藥品監管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。其中，原廣東省食品藥品監督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省市場監督管理局政府網站“食品抽檢信息”專欄（http://gdamr.gdgs.gov.cn/gdscjg/zwdt_spjg_cjxx/common_list.shtml）查詢。

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