本報訊 為嚴格落實學校食品安全主體責任,有效防控校園食品安全風險,近日,衡水進一步強化全市學校包括幼兒園的食品安全監管工作,切實保障廣大師生的身體健康。
市食安辦、市食品和市場監督管理局、市教育局聯合發布了關于加強校園及周邊食品安全工作的通知,將中小學和幼兒園食堂、為學校供餐的集體用餐配送單位、校園周邊餐飲服務提供者、學生托管的食品安全管理納入監管工作重點;對校園及周邊食品經營單位逐戶進行檢查,全面檢查食品經營單位主體資格、食品經營條件,堅決查處取締無證經營,清理或規范不符合食品經營條件標準和相關要求的食品經營單位,做到不留死角、不存盲區;對已頒發食品經營許可證的經營單位,重點查看經營場所、經營項目、設施設備、食品容器工具等是否持續符合食品安全要求并保持整潔;對不能持續保持經營條件的經營者,依法及時進行查處、清理或規范。
他們全面檢查校園及周邊食品經營單位的食品銷售、加工區域及食品和原料庫房,重點清查過期食品、腐敗變質食品、標簽標識不規范食品,召回、下架退市食品;加大對學生喜食的熱銷食品、保質期較短的易變質食品的監督抽驗力度,特別對“五毛食品”“一元食品”等實施重點檢查和監督抽驗。對發現的過期食品、腐敗變質食品、“兩超一非”食品、進貨渠道不明及索證索票不全的食品、三無食品、使用劣質原料加工制作的食品及其經營者,堅決依法查處,并堅決取締無備案卡的食品小攤點和學校、幼兒園門口100米范圍內經營的食品小攤點。
各縣市區食品安全監管部門按照屬地管理原則,一級抓一級,層層抓落實,確保各項措施落到實處。他們組織各部門聯合執法,全面排查治理學校周邊食品安全風險隱患,并充分發揮“12331”等投訴舉報熱線作用,鼓勵群眾和學生家長投訴舉報學校周邊食品經營主體食品安全違法行為。
衡水教育部門加強了對學校食品安全責任體系的督察,指導學校開展食品安全宣傳活動,引導學生自覺抵制垃圾食品,增強食品安全意識。各中小學校積極配合有關部門的巡查工作,發現食品安全違法行為的,及時向有關部門報告。 |