因一款年份酒被檢測出塑化劑超標三成，陜西西鳳酒股份有限公司（下稱西鳳酒公司）被推至輿論的風口浪尖。2012年11月，酒鬼酒被上海天祥質量技術服務有限公司查出塑化劑超標2.6倍，該事件引發白酒行業的震蕩。時隔6年，塑化劑風波再襲酒企。

那么，白酒“塑化劑超標”有什么危害呢？北京大學醫學部王月丹對啟陽路4號表示，長期大量使用塑化劑的產品肯定對身體不好，它對孕婦和幼兒身體有害，同時導致精子減少和前列腺功能問題。

目前，西風酒給出了兩個召回方案，不過這兩個方案受到了消費者的質疑。負責回購的西鳳酒工作人員對啟陽路4號表示，“選擇方案一置換新酒的消費者，比選方案二的多，西鳳酒廠家也不會再給出其他解決方案。”上海創遠律師事務所律師許峰認為，雖然表面上置換方案不匹配，但客觀角度來看，處理尚數公平。

塑化劑危害有多大？專家：對孕婦和新生兒有害減少精子

2018年11月7日晚間，上海國際酒業交易中心股份有限公司在其官網上披露：西鳳·國典鳳香50年年份酒2012[珍藏版]的兩項塑化相關化學添加劑的含量。據報告，西鳳年份酒的鄰苯二甲酸異丁酯（DIBP，俗稱“增塑劑”）檢測結果為1.44mg/kg，報告為限值0.5mg/kg；鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP，俗稱“塑化劑”）檢測結果為1.02mg/kg，對應限值為0.3mg/kg，均接近限定標準的三倍。

對于超標原因，西鳳公司董事會秘書張周虎對媒體表示，“那批酒是根據客戶要求定制生產。目前市場上的西鳳酒都經嚴格檢測，消費者可以放心。

張周虎說：”不存在人為添加塑化劑的情況。已查明，2012年生產那批酒的周轉容器含有塑料成分，生產那批酒的設備已于2013年徹底淘汰。“

白酒”塑化劑超標“有什么危害呢？王月丹對啟陽路4號表示，塑化劑是一種環境污染物，它的分子結構可以模擬雌性激素的作用。它對這個孕婦和胎兒不好，所以孕婦和新生兒使用的杯子或者奶瓶要選用沒有塑化劑成分的。此外，塑化劑對雄性動物而言，可能引起精子減少或前列腺方面功能的問題。所以，不建議大量使用帶有塑化劑的成分產品，包括塑料。

不過，王月明也表示，塑化劑在工業運用很廣泛，是不可缺少的原材料。”考慮到很難避免使用，所以，目前，有些專家認為少量塑化劑對身體影響不是很大，盡管我不太贊同。不過，長期大量使用塑化劑的產品肯定對身體不好，它對孕婦和幼兒身體有害，同時導致精子減少和前列腺功能問題。“

臺灣大學食品研究所教授孫璐西在接受媒體采訪時曾表示，塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。長期食用塑化劑超標的食品，會損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對免疫系統和消化系統造成傷害，甚至會毒害人類基因。

上海市食品藥品安全研究會執行副秘書長高惠君在接受經濟觀察網記者采訪時稱，塑化劑的超標，對人體的危害主要體現在：影響兒童性征，影響胎兒和嬰幼兒體內荷爾蒙分泌，引發激素失調，造成兒童性早熟等問題。不過，最易受塑化劑影響的孕婦、兒童等，一般不會飲酒。在她看來，對酒類產品來說，危害性最大的是，為了呈現”醇香“等優質口感，而進行的違法違規勾兌。”添加劑配比失衡導致的傷害，遠遠大于酒品在生產、塑封等過程中產生的塑化劑超標。

白酒“塑化劑超標”不僅是酒廠的問題，還與中國食品安全標準的進步有關。2012年，酒鬼酒等一批白酒引起“塑化劑風波”后，國家逐步提高了食品塑化劑標準。西鳳股份在2018年11月1日發布公告稱，出現問題的該批次年份酒是在2012年5月定制生產的，符合當時的質檢標準。因為在2013年的白酒檢測中，尚未包含DBP指標檢驗項目。但是出于負責態度，西鳳酒在報請陜西省食品藥品監督管理局批示后，啟動了該批次的召回程序。

置換方案引質疑工作人員：不再提供其它置換方案

西鳳酒給出了兩個具體的召回方案：方案一，舊酒換新酒。經銷商或消費者持有召回產品，以今年9月新出的55度西鳳酒1915年產品置換，置換的產品市價為1299元/瓶。方案二，按照“出廠價”每瓶308元進行回購。召回時間為2018年11月1日至12月31日。

對于兩種廠家給出的方案，消費者持有不同程度的疑慮。有業內人士指出，這類通過“交易所”推出的產品，更多是在投資和收藏圈子里面流通，投資屬性高于消費屬性。由于“國典鳳香”西鳳酒出現過嚴重“破發”問題，因此對于方案一，這些投資屬性的消費者抱持著置換后的新酒知否能保值增值的疑慮。

據一位在該平臺購酒的人士提供的材料，西鳳酒與上海酒業交易中心合作發行“國典鳳香50年酒”，發行總量為12萬瓶發行量為9.6萬瓶，承銷會員包銷量為2.4萬瓶，發行價為每瓶800元。2012年4月發行的時候，有報道宣稱，西鳳年份酒低價發行，未來溢價空間或達300%。而彼時對于“破發”現象，西鳳股份給出的說法是，為了紀念西鳳酒榮獲中國四大名酒稱號60周年，回饋廣大投資者，因此“特價銷售”。

“當時他們說這個酒按照市場價至少值3000元，我是按每瓶800元買了將近60瓶，但后來卻是‘破發’，實際交易價格在五六百塊，交易量也很低。”該人士稱。

對于方案二，爭議更加顯著。2012年“國典鳳香”售價800，時隔六年，回購價卻被定為“出廠價”308，這讓消費者無法接受，“即使把錢干放在那兒，都不至于貶值這么多”。

許峰在接受鳳凰網財經啟陽路4號記者采訪時表示，對于方案一的酒水貶值問題，投資性酒水降價屬于正常，“和買房投資、房價下跌是一個道理”。對于方案二，他表示，“回購是一個雙方自愿的交易行為，本質上西鳳酒是不承認產品的質量問題的，只把回購作為自治行為。由于符合當時的產品質量標準，因此也不存在一個懲罰性賠償的問題。如果當時沒有簽訂過協議，那么消費者就不可能追加協議要求西鳳酒提高回購價格。”

總的來說，針對這兩種方案，許峰律師表示，“西鳳酒應該已經兼顧了市場發展的因素了，出具的方案可能消費者不滿意，但可能并不算不公平。當然了，如果投資者通過協商與西鳳酒達成一致意見，或者通過‘上海國際酒業交易中心’中間渠道與西鳳酒進行協商解決，也是可行的。”

鳳凰網財經啟陽路4號記者采訪負責回購的西鳳酒工作人員時，對方表示“選擇方案一置換新酒的消費者，比選方案二的多”。工作人員表示，方案一中置換的55度西鳳酒1915年產品在今年9月推出后，登上了“西安名酒價值論壇”，因此比較合適，而西鳳酒廠家也不會再給出其他解決方案。

“塑化劑風波”雪上加霜IPO之路恐愈發艱難

在國內知名白酒企業中，二十多年艱難IPO之路仍未結束的并不多，但“西鳳酒”是其中一例。上世紀90年代，老牌名酒紛紛上市，山西汾酒與瀘州老窖先后于1994年登陸資本市場，貴州茅臺也于2001年成功上市，唯獨西鳳酒直到現在還沒成功IPO。

2009年，中信成為西鳳酒第二大股東，在此背景下，西鳳酒首次啟動了上市進程，并宣稱預計于2012年上市。不料，隨后西鳳酒被媒體曝光了財務造假，2010年業績實際累虧超過4.2億元的丑聞，西鳳酒頓時陷入危機，首次IPO之路也就此中斷。

2013年初，西鳳酒再次提出謀求上市。彼時財務總監袁戌宇曾對媒體透露，西鳳酒上市領導小組已成立，并開始著手選擇券商及律師事務所，“希望能在2015年上市。”然而時運不濟，隨著2013年白酒行業進入寒冬期，多家白酒企業業績跌入谷底，西鳳酒也難逃厄運，該次謀劃無疾而終。

直至2016年，由中信證券股份有限公司做為保薦機構和主承銷商，西鳳酒首次披露了招股說明書。但負面消息接踵而至，西鳳酒原總經理張鎖祥、原副總經理高波因貪污、行賄等被判刑，經銷商郝海錄、丁濟民通過行賄獲得原始股被判，為西鳳酒IPO之路蒙上陰影。

今年5月2日，西鳳酒再度更新了招股說明書，目前西鳳酒在IPO排隊中，暫時未有更進一步消息。

西鳳酒由于內部管理混亂、品牌戰略混亂等問題，成為白酒品牌中“痼疾難返”的典型例子。盡管西鳳酒的文化底蘊和品牌價值仍受市場肯定，但此次塑化劑風波之后，西鳳酒IPO之路將會“道阻且長”還是“遙遙無期”，仍然是一個問題。

針對西鳳年份酒塑化劑超標事件，陜西西鳳酒集團黨委宣傳部部長趙永紅接受采訪時表示，這次事件對西鳳是一個深刻的教訓。西鳳內部也在評估此次事件對未來IPO的影響。趙永紅告訴說，塑化劑超標事件發生后，西鳳酒集團董事長秦本平掛帥成立了綜合小組進行督辦。西鳳酒集團也將在下周舉行說明會，對相關事項進行解釋。