在剛剛過去的“雙11”，日前因為被披露某些產品中的增塑劑和塑化劑超標的西鳳酒卻沒有在網購平臺下架。白酒行業發展到今日，經歷了各種問題和近兩年一波又一波的漲價，近日西鳳酒的熱點新聞和白酒板塊的不佳表現令行業反思。

西鳳酒“雙11”未下架

近日，上海國際酒業交易中心股份有限公司披露了一份報告，稱西鳳·國典鳳香50年年份酒[2012珍藏版]中增塑劑和塑化劑兩項指標均超過標準限定值2倍以上。據報告透露，西鳳年份酒的鄰苯二甲酸異丁酯（DIBP，俗稱“增塑劑”）檢測結果為1.44mg/kg，報告為限值0.5mg/kg；鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP，俗稱“塑化劑”）檢測結果為1.02mg/kg，對應限值為0.3mg/kg。在上海國際酒業交易中心股份有限公司報告后，有媒體稱，陜西西鳳酒股份有限公司已對西鳳年份酒進行召回，但該款西鳳年份酒在上海酒交中心的發售價是800元每瓶，如今的召回價是每瓶308元。

西鳳股份還發布公告稱，該批次年份酒是在2012年5月定制生產。在2013年的白酒檢測中，不含DBP指標檢驗項目，因此完全符合當時的安全標準。

記者觀察到，“雙11”簽后，各大網購平臺依然有各種型號的西鳳酒，但是未看到西鳳·國典鳳香50年年份酒[2012珍藏版]。為何西鳳酒沒有被撤下架？食品產業分析師朱丹蓬稱，事發突然，各大平臺估計來不及調整撤貨。

廣東省酒業協會會長彭洪告訴記者，大部分品牌企業在塑化劑上的把控應該是符合要求的：“酒鬼酒整改后，業內對塑化劑的檢驗標準有很大爭議，因為大部分白酒都有塑化劑，但不是添加，是自然發酵產生的，所以2014年，國家正式出臺了風險監控的有關規定。”他透露，廣東在這方面的監控力度較大、抽檢嚴格，應該不會存在問題。對于消費者的“聞塑化劑色變”，彭洪稱，如果不大量飲用白酒，比如一天飲用三四公斤，應該不會有問題，但是仍提醒白酒企業要對2012年之前的酒進行重新檢測，做好對自己產品的監控。

對行業來說是一個警醒

對于本次被曝塑化劑超標，白酒營銷專家蔡學飛也認為應是偶然事件，但對行業來說是一個警醒：“塑化劑問題再一次對于中國白酒的食品安全提出了嚴峻的考驗，要求國家及行業強化包括年份概念在內的監管。”他還強調，白酒作為食品類生活消費品，自然安全是全社會的責任，但是也不能因噎廢食、盲目排斥。