本網訊 “神器”在手,不怕查不到。這不,播州區一家羊肉粉館,因為在湯料中加了罌粟堿,被“神器”——罌粟殼快速檢測卡一測“現了形”。現在,該案已移送公安機關偵辦。
市民對罌粟堿并不陌生,是罌粟殼中的一種生物堿,俗稱鴉片殼。近來,播州區市場監督管理局新添的罌粟殼快速檢測卡就專門用來“對付”罌粟堿。
10月31日,播州區市場監督管理局泮水分局對轄區內的羊肉粉館進行罌粟堿快速檢測。“在對泮水鎮張某經營的羊肉粉館進行檢查時,發現了異常。我們用檢測卡一測,他家的羊肉湯料檢測結果呈陽性。”播州區市場監督管理局泮水分局執法人員表示,快速檢測卡5分鐘即可出結果,很顯然,這家粉館的羊肉湯料中含有罌粟堿,而在食品中添加罌粟堿的行為是違法的。
執法人員初步詢問得知,張某稱“自己向羊肉湯里放了一些香料,添加香料是師傅教的,說添加了這種香料可以使得羊肉粉更香,具體香料里有沒有罌粟殼不知道。”之后執法人員在其羊肉粉館內發現一包無名粉末,正是張某所稱的香料。
此后,執法人員依法對張某經營的羊肉湯料、香料粉進行現場抽樣,并于當日送到有檢測資質的檢測機構進行了檢測。11月6日,經法定檢測機構檢測,張某經營的羊肉湯料里含罌粟堿203.6ug/kg,香料中含罌粟堿19.4ug/kg,張某的行為已涉嫌觸犯刑法。
目前,該案已移送公安機關偵辦。
播州區市場監管局執法人員表示,長期食用罌粟堿,可能會對人體的神經系統、消化系統造成損害。在此,執法人員提醒廣大餐飲經營者,一定要守法經營。 |