日前，一條“酸堿體質理論創始人被判罰1.05億美元，當庭承認騙局”的帖子在微信朋友圈中刷了屏。轉發理由很簡單——朋友圈中，老一輩轉發的養生帖就充斥著“酸堿體質”這一理論。

南都記者發現，酸堿體質理論常成為推銷保健品的說辭，乃至于寫進了廣告宣傳語，像“堿性體質更容易生男孩”這樣的理論也被一些商家利用來推銷小蘇打片或螺旋藻片。有醫生對此表示，酸堿體質理論沒有科學根據。律師稱，產品宣稱改變酸性體質保證健康，可能涉嫌虛假宣傳。

宣揚酸堿體質理論作家被判賠償1.05億美元

“酸堿體質理論創始人被判罰1.05億美元，當庭承認騙局”的帖子來源于美國加州圣地亞哥一份日報發表于當地時間11月2日的報道。

根據該報道，一名癌癥患者起訴羅伯特·奧爾德姆·楊（Robert Oldham Young），指控他玩忽職守和欺詐。

患者稱，楊建議她放棄化療和傳統的治療方法，按照他的堿性理論進行治療，據患者的律師之一稱，患者目前已是四級癌癥。

楊此前寫了多本書，其中包括被翻譯成多種語言的暢銷書《pH奇跡：平衡飲食，重塑健康》，被認為是酸堿體質理論的創始人之一。楊自稱賠償金額1.05億美元令人震驚，并表示將會上訴。

相信大家對“酸堿體質理論”并不陌生。這個理論可以說貫穿于各類養生帖子中，一些老一輩人的朋友圈中最熱衷轉發。

在這一理論中，酸性體質被認為是百病之源，有文章甚至將之與癌癥掛鉤。而如果要保持健康，則要讓體內保持所謂的弱堿性環境。這種理論強調食療——少攝入包括肉類在內的酸性食物，而多攝入像蔬菜和水果一類堿性食物。

“酸堿體質理論”在一些重男輕女的地區發展出了衍生理論：“堿性體質更容易生男孩”。故而，許多女士都有被老人苦口婆心勸說服下蘇打水、小蘇打片的經歷。

醫生：酸堿體質理論無科學依據

事實上，酸堿體質理論在國內已被多名醫學專家指斥為“無稽之談”。

專家認為，雖然人體在生命活動過程中，體內會產生含酸的代謝產物（如碳酸、乳酸）和堿性產物，但人體有強大調節系統（三大系統：呼吸系統、排泄系統、血液循環系統）可以進行酸堿平衡，因此人體的體液酸堿度（pH值）總是穩定在一定范圍之內，保持弱堿性。所以，不論是食用含有酸性、堿性、中性食物都不能改變含有人體酸堿度。

中山大學腫瘤防治中心教授邵建永認為，酸堿體質沒有科學依據，是屬于“沒辦法證實，也沒辦法證偽”的說法，卻有人用來做噱頭去推銷產品。

　　電商網站截圖。

“特別多人來問我們，怎樣生一個男孩，是不是像網上傳的吃堿性食物。”南部戰區總醫院輔助生殖醫學中心副主任醫師郭新宇向南都記者表示，這種“堿性體質更易生男孩”的說法沒有科學證據。

“科學要講究證據，要有數據出來，我們才會覺得有意義，而且也要經過不斷的論證。”郭新宇認為，酸堿體質的說法事實上純屬娛樂，當然“吃些所謂堿性東西，也沒有太大損害”。

電商平臺多款保健食品介紹中有“改善酸性體質”字眼

雖然多次被斥為沒有科學根據的無稽之談，但是，南都記者卻發現，時下卻有許多保健食品的銷售商仍以“酸堿體質”為噱頭向消費者推銷產品。

南都記者在多個電商平臺輸入“酸性體質”“堿性體質”，彈出來的排在前列的商鋪多是銷售保健食品一類。

在某電商平臺上，有多款保健食品將其與“改善酸性體質”，“男孩兒備孕調理”掛鉤。

比如，一款綠藻片自稱能“改善亞健康，提高免疫力，改善酸性體質”，一袋售價199元；而一款名為“某某堿”的螺旋藻保健食品在商品介紹中則將其與“男孩兒備孕調理”掛鉤，售價為4盒596元；還有一款自稱美國原裝進口的小蘇打片也赫然能見“備孕男兒”“酸性體質”的介紹字眼，價格為一盒358元。

名稱中含“酸堿”的多為養生、健康咨詢公司

酸堿理論作為一個噱頭，也被一些商家用于公司名稱上。在國家企業信用信息公示系統上，搜索名稱中含“酸堿”的公司，其中生物制品、養生、美容、健康咨詢公司或個體戶不在少數。

在廣州，記者也搜索到了一些名字含“酸堿”的門店或公司。

南都記者聯系了一家位于白云區松洲街的酸堿平衡養生館微信，并添加了老板微信。雖然對方自稱店已轉給他人，但是在其微信主頁封面上仍能見“酸堿平衡DDS生物電理療”的介紹。

網上一款宣稱能夠達到“酸堿平衡”的按摩器。

在一個網站上，一家位于廣州的公司兜售一款名為“酸堿平dds按摩器”，該按摩器的介紹中，有“有利于疾病的早期預防、早期診斷和早期治療”，“隨時隨地進行治療”的說法。

南都記者以拿貨商家的名義聯系了這家公司。一女性銷售人員告訴記者，她的廠家在花都，儀器很多，分高中低檔，“全是酸堿平衡的”。

南都記者詢問這款產品是否屬于醫療器械，對方明確稱不是醫療器械，屬于養生產品，但是功能很多，“（用）生物電給人體調理”。記者追問可以調理什么，對方稱，“最簡單傷風感冒，疑難雜癥，像是偏癱都可以調理”，“對有病人群來水，可以給他帶來健康或可以緩解病情”。

值得一提的是，南都記者根據工商登記地址找到一家位于海珠區工業大道的所謂“酸堿平健康咨詢服務部”發現，這家公司的地址早已被一家名為“廣州××和健康管理有限公司”所代替，一莫姓老板聽說南都記者在找酸堿平健康咨詢公司，便大獻殷勤，主動留了電話和加記者微信。

南都記者在其微信上看到，以對方為名有一個所謂“健康生活館”的網站，也兜售保健食品。其中介紹其產品“××元肽”能調理腿部潰爛，“修復傷口”，“患甲亢吃××產品10天消失，不吃藥不手術！”。

而根據我國廣告法，保健食品廣告不得含有涉及疾病預防、治療功能，這些產品介紹或已涉嫌違法。

律師：宣稱產品能改變酸性體質保證健康，涉嫌虛假宣傳

我國廣告法規定，“廣告不得含有虛假或者引人誤解的內容，不得欺騙、誤導消費者。廣告主應當對廣告內容的真實性負責”，其中對于保健食品廣告規定不得含有下列內容：（一）表示功效、安全性的斷言或者保證；（二）涉及疾病預防、治療功能；（三）聲稱或者暗示廣告商品為保障健康所必需；（四）與藥品、其他保健食品進行比較；（五）利用廣告代言人作推薦、證明；（六）法律、行政法規規定禁止的其他內容。保健食品廣告應當顯著標明“本品不能代替藥物”。

南都記者發現，“調節酸堿平衡”“改善酸性體質”是個模糊的概念，難以證實或證偽，常被保健食品商家寫入其產品介紹中。記者以“酸堿”“保健食品”為關鍵詞，在裁判文書網上檢索。發現檢索到的案例中，雖然多是以消費者勝訴，但是“調節酸堿平衡”并不單獨作為一項主要的違法依據。

廣東保典律師事務所律師廖建勛在接受南都記者采訪時認為，這類保健品若宣傳吃了能讓人的體質變堿性從而能夠保證身體健康，沒有確切的科學依據，可能涉嫌虛假宣傳，違反廣告法和消費者權益保護法，是一種侵犯消費者權益的行為。

廖律師稱，若消費者吃了保健品沒有獲得宣傳所稱的效果，那么可以通過投訴方式向消委會投訴要求進行調解處理，也可以向相關行政主管部門提出投訴進行調查處理，也可以向法院提起訴訟，以對方欺詐為由，要求對方退還貨款，并給予賠償。