本報訊 為了進一步加大白酒質量安全監管力度，推進白酒小作坊備案，記者日前從四川食品主管部門獲悉，對仍未備案的白酒小作坊，從2019年1月1日起一律予以取締。
據了解，食品藥品監管單位將深入排查風險隱患，通過現場督查、責任約談、飛行檢查、行政處罰等手段，加強問題督促整改，排查消除風險隱患；強化許可事中事后監管，白酒生產企業許可申請中存在搬遷、技術改造等情況的企業，加大指導幫扶力度，對失信企業在生產許可環節依法實施限制；加強日常監督檢查，將白酒作為高風險產品從嚴監管，對獲證白酒生產企業全面實施風險等級評定并根據監管情況進行動態調整，持續加大對白酒產品的抽檢監測力度，做到企業、品種、項目全覆蓋。
省食品藥品監管部門將督促企業落實好主體責任，把白酒生產經營企業作為推進HACCP、ISO22000等質量管理體系認證實施、建立信息化追溯體系等工作的重點，嚴厲打擊制售假冒偽劣白酒產品的違法犯罪行為。 |
