11月4日,國家健康油脂產業科技創新聯盟成立大會在山東青島舉行,聯盟常設機構依托中國農業科學院油料作物研究所。
目前,我國油料產業產需矛盾突出,優質品牌少、競爭力差,國產優質健康食用油未能發揮應有的市場價值。
中國工程院院士、中國農科院副院長王漢中在會上指出,當前我國油脂消費量60%以上依賴進口,且油脂消費結構不合理。隨著我國經濟快速發展,社會對健康油脂有了前所未有的關注,“吃好油、吃健康油”已成為我國消費者關注自身營養健康的新需求。
聯盟理事長、油料作物所研究員黃鳳洪介紹,聯盟旨在通過油脂科研、教學、企業、協會等單位開展技術協同創新,解決油脂產業發展的重大、共性、關鍵問題,為健康中國與國家食物安全、油料油脂供給側結構性改革與可持續發展、農民增收提供科技支撐。
據悉,聯盟有70個成員,其中研究機構19個、高校13個、企業38個。 |