食品伙伴網訊 11月5日，河北省食藥監局公布6批次不合格食品，涉及食用農產品3批次、飲料2批次、冷凍飲品1批次。其中，1批次綠豆芽中檢出禁用物質4-氯苯氧乙酸鈉。
據悉，本次河北省食藥監局抽檢了餅干，餐飲食品，茶葉及相關制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂產品，糕點，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品等27類食品，共計674批次樣品。
不合格食用農產品為：滄州渤海新區家惠超市經營的油麥菜和滄州渤海新區鹽百商廈有限公司經營的油麥菜，均檢出氟蟲腈超標，檢出值為0.085mg/kg、0.037mg/kg；承德縣侯芳蔬菜水果超市經營的綠豆芽檢出4-氯苯氧乙酸鈉，檢出值0.018mg/kg。
氟蟲腈是一種苯基吡唑類殺蟲劑、殺蟲譜廣，對害蟲以胃毒作用為主，兼有觸殺和一定的內吸作用。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規定，氟蟲腈在葉菜類蔬菜中的最大殘留限量為0.02mg/kg。
4- 氯苯氧乙酸鈉又稱防落素，是一種多功能植物生長調節劑，可以促進豆芽下胚軸粗大，減少根部萌發，加速細胞分裂。根據國家食品藥品監督管理總局、農業部、國家衛生和計劃生育委員會2015 年第 11 號公告，目前豆芽生產過程中使用4- 氯苯氧乙酸鈉的安全性尚無結論，豆芽生產經營過程中禁止使用 4- 氯苯氧乙酸鈉。
不合格飲料為：涿州市水之源商貿有限公司生產的優質飲用水、涿州市福利泉食品有限公司生產的飲用水，2批次樣品均檢出銅綠假單胞菌。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌， 廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕的環境存活，對消毒劑、紫外線等具有較強的抵抗力，對于抵抗力較弱的人群存在健康風險。銅綠假單胞菌超標可能是源水防護不當，水體受到污染；生產過程中衛生控制不嚴格，如從業人員未經消毒的手直接與水或容器內壁接觸；或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
還有1批次不合格冷飲為秦皇島市上當食品有限公司生產的老上當冰棍，該產品檢出菌落總數、大腸菌群兩項超標。
對抽檢中發現的不合格產品，河北省食品藥品監督管理局已責成相關設區市食品藥品監管部門按照有關法律法規的規定依法處理。公眾發現食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報電話“12331”進行舉報。 |
