12月12日，筆者從永州市冷水灘區食藥監局獲悉，截至目前，2018年全區共監督抽檢食品（含食用農產品）648批次，其中完成省市委托抽檢68批次，區級食品及食用農產品安全抽檢580批次，共檢出不合格食品及食用農產品28批次。

　　為進一步整頓和規范食品市場秩序，客觀、準確地評價食品質量安全整體狀況，2018年，冷水灘區食藥監局不斷加大食品及食用農產品抽檢力度，通過對2017年的食品抽檢不合格情況分析以及2018年食品安全形勢進行分析，明確食品抽檢重點品種、類別、指標，堅持做到監督抽檢與日常監督相結合、與監督執法相聯動。結合日常監督管理過程中發現的食品藥品安全隱患、“行業潛規則”等問題進行抽樣檢驗，及時發現各種隱患苗頭，將監督抽檢、隱患排查與日常監管融為一體。

　　截至目前，共完成648批次食品及食用農產品的抽檢工作，對抽檢中檢出的28批次不合格產品已全部采取措施督促生產經營者進行封存、下架和召回不合格產品，指導企業及時查找問題原因、排查風險因素，制定整改措施，并對生產經營不合格食品的企業進行立案查處。