安徽濉溪縣一小作坊在生產、銷售食品過程中，違反食品安全管理法律規定，濫用食品添加劑加工米線。濉溪縣檢察院以作坊主李某涉嫌生產、銷售不符合安全標準的食品罪提起公訴。日前，李某被當地法院判處拘役四個月，并處罰金人民幣2000 元。

　　今年4 月，李某在未辦理營業執照及食品經營許可證的情況下，在濉溪縣某村開設一家食品作坊。后來在生產、銷售面皮、湯面、面筋、米線等食品過程中，李某聽信他人教唆，在米線中加入某化學物質，以增加米線筋度。5月17 日，濉溪縣市場監督管理局執法人員對李某經營的食品作坊進行現場檢查，對尚未銷售的約50 公斤米線進行抽樣送檢。經檢驗，送檢米線樣品中鋁的殘留量實測值為300mg/100kg，高出限定值25 mg/100kg 十幾倍，屬不符合安全標準的食品。

　　法院經審理后認為，李某違反食品安全管理法律規定，濫用食品添加劑加工米線，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。