11月29日，國際旅游島商報記者從?？谑行阌^食藥監局獲悉，該局按時保質完成了2018年創建國家食品安全示范城市食品安全抽檢工作，針對抽檢中不合格產品，執法人員依法進行立案查處。

　　據了解，該局一是制定抽檢方案，明確工作任務。召開專題會議，對食品抽檢工作進行了全面部署，并制定印發了2018年秀英區食品安全監督抽檢實施方案，明確責任，克服困難，嚴格按要求完成抽檢任務。

　　二是恪盡監管職責，實現抽檢全覆蓋。本次抽檢，該局實現區域全覆蓋、在產獲證食品生產企業全覆蓋、食品安全性項目指標全覆蓋、食品品種全覆蓋及生產經營業態全覆蓋，突出對學校食堂、小作坊、小餐飲店、小食品店、農貿市場、大中型商業超市、食品批發中心重點區域的抽檢，提高問題品種發現率，為食品安全監管工作針對性提供有力指引。

　　三是突出重點品種，堅持問題導向。該局以預包裝食品（含保健食品、進口食品）、食用農產品、現制現售食品、餐具為主要對象，嚴格依據《國家食品安全監督抽檢實施細則》對標抽檢，執法人員加大對蔬菜、水產品、水果、畜禽肉制品、食用油、餐飲具以及致病性微生物、非食用物質及易濫用的食品添加劑等危險因素的抽檢力度，及時預判風險隱患，提高抽檢靶向性。

　　截至目前，該局抽樣檢驗預包裝食品228批次、食用農產品287批次（共計515批次），按時保質完成了2018年創建國家食品安全示范城市食品安全抽檢工作。其中包含糧食加工品46批次、酒類49批次、乳制品48批次、速凍食品44批次、冷凍飲品10批次、淀粉及淀粉制品25批次、其他食品6批次、蔬菜190批次、水果54批次、水產品18批次、畜禽肉及副產品24批次、鮮蛋1批次，抽樣檢查不合格樣品2批次。針對抽檢中不合格產品，執法人員依法進行立案查處，目前案件正在辦理中。

　　據介紹，該局將繼續堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲，狠抓食品生產、流通、服務三個環節，充分履行食品安全監管職能，不斷完善監管體系，為創建國家食品安全示范城市做出應有貢獻。