近期，湖州市市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品等18類食品141批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定：抽樣檢驗合格125批次、不合格16批次（見附件），不合格項目涉及質量指標不達標、農獸藥殘留超標、食品添加劑超標、重金屬污染、檢出非食用物質等問題。具體情況通告如下：

　　一、質量指標不達標

　　湖州康山街道宋茂林干貨商行銷售的黑芝麻，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。

　　二、農獸藥殘留超標

　?。ㄒ唬┖菔锌瞪浇值罍\番副食品店銷售的生姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；

　?。ǘ╅L興八佰伴商業管理有限公司翰林世家分公司銷售的鴨蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；

　?。ㄈ┌布熳雍^委副食品店銷售的韭菜，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術服務（上海）有限公司；

　?。ㄋ模┖菘瞪浇值辣婗蜗憬杜l部銷售的國產香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；

　?。ㄎ澹┐魃睫r貿市場—褚壇毛銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；

　?。┖菔泻玩阪傊行霓r貿市場沈雪妹攤位銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司；

　?。ㄆ撸╅L興鮑祥美水果經營部銷售的香蕉，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司；

　?。ò耍┖菽蠞〖资⒊杏邢薰句N售的洋雞蛋，氟苯尼考、甲硝唑不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為耐斯檢測技術服務有限公司。

　　三、食品添加劑超標

　?。ㄒ唬┱憬兰o聯華超市有限公司湖州苕溪路店銷售的標稱桐鄉市獼猴菜業有限公司生產的小甜頭，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。浙江世紀聯華超市有限公司湖州苕溪路店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經浙江方圓檢測集團股份有限公司復檢后，維持初檢結論；

　?。ǘ┌布废w翔小吃店銷售的白饅頭，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為通標標準技術服務（上海）有限公司；

　?。ㄈ┖蔟埾值纻b客面館銷售的米線，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為杭州海潤泰合檢測技術有限公司。

　　四、重金屬污染

　?。ㄒ唬┖菪诽煨返厮a有限公司銷售的青蟹，鎘(以 Cd 計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；

　　（二）湖州康山街道閩江水產品經營部銷售的青蟹，鎘(以 Cd 計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司；

　?。ㄈ┖菘瞪浇值罉方芩a品經營部銷售的蝦蛄，鎘(以 Cd 計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江華才檢測技術有限公司。

　　五、檢出非食用物質

　　湖州南潯浙北大廈購物中心有限公司銷售的標稱中山市黃圃鎮銀象肉類制品廠生產的豬肉大豆蛋白腸，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為綠城農科檢測技術有限公司。中山市黃圃鎮銀象肉類制品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經國家輕工業食品質量監督監測杭州站復檢后，維持初檢結論。

　　對抽檢中發現的不合格產品，湖州市市場監管局已責成吳興區、南潯區、長興縣、安吉縣、南太湖新區市場監管局（分局）依法予以查處。督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險；以上區縣市場監管局自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向湖州市市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

　　特此通告。

　　湖州市市場監督管理局

　　2021年7月12日