原料：港式牛油吐司半個(市售成品)，蜂蜜25-30克，黃油30克，冰欺凌一盒(品牌不限，口味不限)

烘烤溫度及時間：上下火中下層170-180度12-15分鐘

制作過程：

1.黃油與蜂蜜混合后隔水加熱混合均勻

2.吐司去掉頂端厚皮，切取一半使用

3.用刀在土司內四周切下(距壁邊約0.8cm)

4.將中間的吐司軟心挖出，橫切成三層

5.每層再橫豎切三刀分成9塊(三層共計27塊)

6.將切好的面包塊碼放回吐司中，每碼放一層，就用刷子刷一層蜂蜜黃油混合液

7.依次碼放好后最后在表面刷上一層蜂蜜黃油混合液

8.然后放入烤盤，入烤箱烘烤，上下火170度，烤15分鐘

9.取出，按照個人口味，放上冰激凌球