蜂蜜別再用水沖服了！這些東西的正確食用方法！

自古言“民以食為天”，吃是人們生存的基本需求。像大棗、蜂蜜、大蔥之類，更是美食必備材料。但是從養生角度來說，食物的吃法是有講究的，很多時候，我們往往吃著對的食物，用著錯的吃法。

1、大棗去皮

大棗是食物中補血能力較強的，俗話說“一日三棗，終生不老”，但是棗吃多后易使人滯氣，導致胃脹且排氣增多而臭。棗的養生吃法是去皮吃，或者和生姜、紅糖一起熬水服用。

2、蜂蜜干吃

蜂蜜性平、味甘，可以潤肺燥，治療肺燥久咳，又可以改善大便干燥等癥狀，但是人們吃蜂蜜時一般是用水沖服，這樣會降低蜂蜜的藥用價值。吃蜂蜜的最好方法是直接吃蜂蜜不用水送服，這樣還有治療慢性胃炎的效果。

3、蔥白帶根

蔥，尤其是蔥白具有發汗、通陽的效果，蔥白善于治療風寒感冒后的鼻塞，根可以加強蔥白行氣通陽的力量。

4、豆子發芽

豆子含有豐富的營養，但是多食易使人胃中脹氣，解決的辦法是將豆子發芽后再食用。很多人在吃黃豆、喝豆漿后腹脹、泄瀉，但是吃黃豆芽就不會出現胃脹、泄瀉，就是這個原因。

5、面粉發酵

有人吃面條后會表現出類似過敏的癥狀，這是人體內脾胃虛弱不能消化食物導致的。對于這類人，一方面要服用湯藥內調脾胃，另一方面是要吃經酵母發酵過的面食，這樣就可以減輕面粉過敏的癥狀。