蜂蜜是公認的優質食物，很多人都對蜂蜜抱著強烈的養生期待。但是要提醒各位朋友：蜂蜜雖然好，但是飲用蜂蜜有很大的學問，進食需謹慎。你知道蜂蜜應該吃多少，什么時間喝嗎?

喝蜂蜜水不宜早也不宜晚

對于蜂蜜水應該什么時候喝的問題，不同的人有不同的看法。有些人認為，早上第一杯水就應該喝蜂蜜水，可以潤腸胃通大便;有些人認為，晚上應該睡前喝蜂蜜水，有助于美容養顏，并補充各種微量元素。那么，蜂蜜水到底什么時候喝最好呢?

喝蜂蜜水不宜早也不宜晚。清晨，人體經過一晚上的睡眠，身體中的水分已被代謝掉大部分，血液粘稠度較高，此刻需要通過飲水來沖淡血液粘稠度。蜂蜜水中含有糖分，不再是純水，飲用后，蜂蜜中的果糖要經過人體代謝，轉化為葡萄糖后才能被吸收利用。因此清晨飲用蜂蜜水只會加重腸胃負擔，無法起到降低血液粘稠度和清理腸胃的作用。晨起應當飲用一杯約100-120ml的溫開水，以沖淡血液粘稠度，同時溫水也能夠避免刺激心腦血管，是早上第一杯養生水。至于蜂蜜水，應當在喝了溫開水后約半個到一個小時時飲用，比如配合著早餐喝一杯蜂蜜水，能夠有效幫助腸道蠕動，進而達到在早晨清除宿便，排毒養顏的作用。

睡前，補充水分是為了身體一夜新陳代謝做足水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用。另外，蜂蜜中含有大量的糖分，如果晚上睡覺之前喝了蜂蜜水，這些糖分極容易轉換成脂肪堆積在身體里，如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細菌會在你的口腔里腐蝕你的牙齒。所以，睡前半小時再喝100ml左右的溫開水比喝蜂蜜水更加健康。

喝蜂蜜水宜在下午3、4點

每天下午3、4點，正值午餐與晚餐之間，也是能量消耗最大最疲勞的時候，此時機體處于“饑餓”狀態，及時補充一杯溫熱的蜂蜜水，既讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒，還能夠補充一些糖分和能量，為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎。同時，蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用，使機體補充更多營養物質。

蜂蜜雖好，卻不可貪杯。蜂蜜每天最多能夠攝入100ml，每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了，飲食健康貴在平衡和持久。

蜂蜜水不宜熱水沖服

蜂蜜雖然營養豐富，但是所含營養物質也很脆弱。如用熱水沖泡，會損失維生素，使生物酶失活，降低了原本蜂蜜的營養價值。所以，在飲用蜂蜜水時，應使用溫開水( 60度左右)食蜜為佳。大家可以嘗試用熱水和涼白開水兌成適宜的溫度后沖服，口感營養俱佳。