柚子是可以降火的，尤其是在干燥的季節，吃柚子能夠幫助緩解干燥，蜂蜜也有保養的功效，所以很多人會利用蜂蜜和柚子汁做茶，每天喝一杯，既能夠清熱，又能夠養顏，市場上蜂蜜柚子茶價格不低，還不如自己做的安全可靠，你知道蜂蜜柚子茶怎么做嗎?

第一、挑選柚子。制作蜂蜜柚子茶之前，應該注意挑選柚子的方法，挑尖一些的柚子，最好是大一些，有的柚子成熟度不夠，黃色的柚子比青色的柚子成熟的要好，因此要挑黃一點的柚子，在跳的時候應摸一下柚子的重量，選擇重一些的。

第二、因為很多的柚子皮上面是有蠟的，為了美觀性，很多的柚子皮上都會上蠟，所以應在熱水水里面浸泡十分鐘，然后在柚子皮上面放一些鹽，把整個柚子揉一揉，搓一搓，這樣就能把那個給洗掉，因為我們主要會用到柚子皮，否則會對身體造成影響。

第三、十分鐘之后把柚子皮給剝下來，然后把里面的白瓤刮掉。這樣做是為了不讓它太苦，然后把柚子皮切成小小的細絲，越細越好。

第四、然后把里面的瓤搓成小小塊。但是也不能太碎，在煮的過程中會自然散開的。

第五、先在水里面放入冰糖，然后煮開，熬化之后再放入柚子皮，煮十分鐘即可。等柚子皮煮到半透明的時候，再放入柚子瓤，慢慢的熬制，觀察顏色變化，等到深黃色的時候即可了，等溫度下降一定程度時再放入蜂蜜，這樣就制作好了。

大家一定要注意放蜂蜜時候的溫度，如果溫度太高，放入蜂蜜會破壞它的營養價值，希望能給你帶來更多的好處。