蜂蜜是很好的美食，但是也需要正確的食用方法，才能使我們吃蜂蜜吃得更有營養，本文就來介紹一下蜂蜜的正確食用方法、一天吃多少蜂蜜合適、以及蜂蜜的幾種搭配吃法。

一、蜂蜜的正確食用方法

新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。

但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。

研究表明，在蜂蜜營養成分中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩定，淀粉酶值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，

因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

二、一天吃多少蜂蜜合適

食用蜂蜜的一般劑量是：成年人每天食用100克較為適宜，最多也不超過200克，分早、中、晚三次食用，早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克，兒童每日食用30克較好。

用于治療時，以兩個月為一個療程。

三、蜂蜜的搭配吃法

蜂蜜配生姜

1、咽喉發炎：天氣炎熱，人體容易引發咽喉腫痛，生姜泡蜂蜜能清熱解毒，消炎敗火，快速消除咽喉發炎。

2、經期異常：經期異常會為妹子帶來很多麻煩，如腹痛，痛經，用生姜泡蜂蜜喝，能調理女性月經不調。

3、養肝護肝：肝臟一旦出問題整個人都不好了，蜂蜜泡姜能養肝護肝，經常喝點蜂蜜生姜水，比吃保健品管用。

蜂蜜配檸檬

1、提高記憶力：隨著年齡的增長，人的記憶力是逐漸下降，經常感覺記不住事，而檸檬加蜂蜜能增強腦力，提高記憶力。

2、抗擊輻射：現在用電腦手機的人越來越多，而輻射不經意間危害到我們的健康，常喝蜂蜜檸檬水能提高人體抗輻射能力。

蜂蜜配紅糖

1、腹痛腹瀉：一旦出現急性腹瀉腹痛，拉肚子，先別著急，用紅糖泡蜂蜜喝，能快速解決，有時比吃藥管用。

一旦出現急性腹瀉腹痛，拉肚子，先別著急，用紅糖泡蜂蜜喝，能快速解決，有時比吃藥管用

2、腰酸腎虧：人疲勞過度容易引發腰酸背痛，腎虛腎虧。常喝紅糖泡蜂蜜，能及時補充腎臟陰虛，解決疼痛。

3、美白祛斑：常喝蜂蜜水能抑制面部黑色素，也有祛斑作用，美白還不反彈。

蜂蜜配枸杞

1、預防流感：季節交替時容易引發流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人體免疫力，能有效預防各種流感。

季節交替時容易引發流感，常喝蜂蜜泡枸杞能提高人體免疫力，能有效預防各種流感

2、口舌生瘡：人一旦上火(虛火)，引起口舌生瘡，蜂蜜泡枸杞有很好的敗火作用，口舌生瘡連續喝幾次就好。

3、提高視力：經常玩手機容易引起視力下降，枸杞具有很好的護眼明目的作用，泡蜂蜜喝還能提升視力。

蜂蜜雪梨水

取雪梨1-2個,削皮去核切塊,放入燉盅內,加少許凍開水,置鍋內用文火隔水燉約1小時,取出待涼后加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉,可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口干、口渴、咽干等癥。

香蕉蜂蜜粥

用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜適量。將大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待涼后加入蜂蜜食用,可潤腸通便、滋陰養顏。

蜜奶飲

取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調和,早晨空腹溫開水沖服。適宜于產后血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等癥。

蜂蜜蘿卜汁

取白蘿卜400克,洗凈,去皮切碎,用潔凈紗布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙調勻吞服,每天三次,連服3-5天,對便秘者療效最佳。

小貼士：蜂蜜的正確的吃法以上已經給大家介紹了，下面在給大家介紹一個蜂蜜保存的小知識，就是蜂蜜的儲藏問題，蜂蜜要放在陰涼處，并且要用玻璃瓶子裝，千萬記住，蜂蜜不能用金屬器具來存儲，那樣會和蜂蜜發生化學反應的，蜂蜜就變壞了。