蜂蜜和生姜在我們日常生活中都可以隨時見到，生姜常用于我們平時做飯時，用來調味。但它也有很高的藥用價值，感冒時喝上一碗煮生姜水，再蓋著被子好好睡一覺，第二天就又神清氣爽了。那么蜂蜜和生姜碰撞在一起，又會產生怎樣的火花呢?今天我們就一起來聊聊自制蜂蜜生姜茶的技巧和教程吧。

蜂蜜生姜茶的自制方法

做法一：

首先我們需要準備主料，400克生姜，100克冰糖，200克的蜂蜜。做法非常簡單，把準備好的400克生姜洗干凈后，切成絲備用，當然越細越好。然后把生姜連汁放到鍋里，然后加冷水，開火煮沸后，再把100克的冰糖加進去，再熬25分鐘左右，時間到了之后姜茶就煮好了，然后把煮好的姜茶晾涼后，將200的蜂蜜倒入煮好的姜茶里，找一個干凈的玻璃瓶，切忌一定要密封保存，這樣保存的時間會更長久一些。

做法二：

這第二個做法需要準備300克的生姜，200克的蜂蜜就可以了。同樣的第一步需要把我們準備好的生姜先洗干凈，然后切成生姜絲備用，依然是越細越好哦。然后把生姜連汁加一些冷水，放到鍋中煮沸后，冷卻。最后加入蜂蜜，依舊是找個玻璃瓶密封保存哦。第二個做法和第一個做法類似，只是少了冰糖這一步。

做法三

在做蜂蜜生姜茶之前肯定是需要先準備材料的，需要準備100克的生姜，20克的菊花，100克的蜂蜜。將100克的生姜洗干凈，去掉生姜皮，切成生姜片放到湯鍋里，加至少要蓋住姜片3厘米的水，先用大火把生姜水燒開后，再轉為小火燉半個小時，等到姜片的香味出來后，再放入菊花，繼續小火熬10分鐘，這時就可以聞到菊花的香味了。關火起鍋，等生姜湯徹底冷卻后加入100克的蜂蜜調勻就可以了。