在我的家鄉一到金秋十月，就會桂香飄滿天。村子里的大部分人家都種有桂花樹，所以待到桂花開滿枝頭的時候，鄉親們都是在家制作桂花蜂蜜，這也是因為現在外面賣的蜂蜜有許多都是摻假的，對人身體有害無益。桂花蜂蜜非常簡單，但一定要非常的耐心，也要很細心。接下來就和大家分享一下如何自制桂花蜂蜜?自制桂花蜂蜜又有什么好處?

自制桂花蜂蜜方法

自制桂花蜂蜜非常簡單，首先需要準備新鮮的桂花，因為我家里有桂花樹，所以我是直接從樹上摘的新鮮桂花。既然是制作桂花蜂蜜，蜂蜜肯定是少不了的。

接下來是需要清洗桂花，把新鮮桂花放到漏勺里，然后用水進行沖洗，切忌洗的時候，不要太用力。把洗好的掛花蜜晾干，等水分蒸發后，把新鮮干凈的桂花裝到玻璃瓶子里，然后倒入高質量的純天然蜂蜜，用力調勻，蜂蜜一定要把桂花淹住才可以哦。

然后把裝了干凈桂花和純天然蜂蜜的玻璃瓶子放入冰箱里保存，只需要10天左右，桂花蜂蜜就做好了，想吃的時候，可以取幾勺，放進溫水沖服就可以了。

桂花蜂蜜的好處

桂花蜂蜜可以潤腸通便，是便秘者的良藥，如果是想治療便秘的話，建議大家在制作桂花蜂蜜的時候，把蜂蜜改為油菜蜜，茶花蜜還有枇杷蜜，是最好不過的了。

桂花蜂蜜不僅可以治療便秘，還可以治療因為肺虛所導致的咳嗽。不光如此，還可以在醉酒后臨睡前吃一匙桂花蜂蜜，不但可以解酒，還可以讓你在第二天早起的時候，頭不會疼痛。