| 蜂蜜檸檬水是一款甜美的飲料，酸酸甜甜很好喝，這種飲料一般從2種渠道獲得，一個就是買做好的，另一個就是自己動手做，其實我們在禮拜天的時候大都休息，在家里做一做蜂蜜檸檬水還是很好的，下面我們就來看看蜂蜜檸檬水怎么泡好以及蜂蜜檸檬水的飲用注意事項。 蜂蜜檸檬水怎么泡好 蜂蜜檸檬水怎么泡好喝呢？首先要選擇原材料、其次是水質的選擇、水溫的控制，最后才是沖泡的方法。 1、原材料的選擇：選擇鮮檸檬。因為新鮮檸檬香味濃郁，而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。 2、檸檬要帶皮泡水。檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因為皮的部分含類黃酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質，也都是有益成分，有一點淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時喝更解渴。 3、泡檸檬的水溫在60~70℃比較適宜。泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素C的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素C在酸性條件下耐熱性較好，沒那么容易損失。因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。 4、沖泡方法： 鮮檸檬蜂蜜水：新鮮的檸檬含水量豐富，可以用手或器皿積壓出汁水，與礦泉水混合并加入適量的蜂蜜。先檸檬水除了具有減肥作用外，其豐富的維生素有很強的抗氧化作用，對美白和抗衰老也很有效。 干檸檬蜂蜜水：超市買的干檸檬片用熱水沖泡，用熱水沖泡干檸檬片的味道比較清香，也具有很強的減肥療效，然后待溫度冷卻到40度左右的時候，加入蜂蜜。 蜂蜜檸檬水的飲用注意事項 1、經期不要和蜂蜜檸檬水哦。由于富含果酸，經期不要喝，以免腹痛。 2、由于蜂蜜檸檬水的酸性一般較強，痰多、傷風感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者、胃酸過多者和胃潰瘍者不易食用。尤其不宜與阿司匹林同服。 3、喝檸檬水要適量，每天不宜超過1000毫升，過量地飲用是會損害我們的胃等肝臟的哦。 4、蜂蜜遇高溫會喪失營養，最好用溫開水沖泡。 5、檸檬皮雖然含有豐富的鈣質，但是苦澀不易長時間浸泡，所以要現泡現喝； 6、檸檬打開后保質期會嚴重縮短，最好一次用完；也可以將幾個檸檬一次性榨成檸檬汁，放在凍冰塊的小盒子里凍成小塊，要用時取出一塊即可。 小貼士；我們在飲用蜂蜜檸檬水的時候要注意一下時間，吃完飯以后1-2小時是飲用蜂蜜檸檬水的最佳時間，有的人會在早上空腹喝一杯蜂蜜檸檬水，這個要辯證對待，如果你有便秘也是可以早上空腹喝的，如果沒有的話，早上空腹喝蜂蜜檸檬水會傷胃，這一點要注意。 |
