標準類別	國家標準	發布日期	2006-09-14
標準狀態	關于標準有效性標注的說明	實施日期	2007-01-01
頒發部門	衛生部	廢止日期	2015-05-01

GB/T 5009.190-2006 食品中指示性多氯聯苯含量的測定
本標準代替GB/T 5009.190-2003 海產食品中多氯聯苯的測定
本標準被GB 5009.190-2014 食品安全國家標準 食品中指示性多氯聯苯含量的測定代替
本標準第一法規定了食品中包括全球環境監測系統/食品規劃部分（GEMS/Food）中規定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180在內的20種指示性PCBs含量的測定方法，第二法規定了GEMS/Food中規定的PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180的測定方法。
本標準適用于魚類、貝類、蛋類、肉類、奶類等動物性食品及其制品和油脂類樣品中指示性PCBs的測定。本標準中的各指示性PCBs的定量限為0.5μg/kg。
相關公告：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 硬脂酸鉀》（GB 31623-2014）等13項食品安全國家標準和《食品安全國家標準 食品添加劑 天門冬氨酸鈣》（GB 29226-2012）第1號修改單的公告