| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2004-03-16 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2004-08-01 |
| 頒發部門 | 國家質量監督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會 | 廢止日期 | 2019-10-01 |
標準介紹
GB/T 19479-2004 生豬屠宰良好操作規范
規定了對生豬屠宰分割企業的人員、環境與設施、宰前、屠宰、宰后處理及分割、貯藏和運輸過程中品質和衛生管理等方面的基本技術要求。本標準適用于生豬屠宰及分割加工企業。
本標準于2019-10-01被GB/T 19479-2018 畜禽屠宰良好操作規范 生豬代替
廢止依據：2019年第3號中國國家標準公告|關于批準發布《石油產品術語》國家標準和國家標準修改單的公告
食品產業鏈內部商城，滿足食品行業需求。
標準翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）： 詳詢0535-2129195
