| 標準類別 | 國家標準 | 發布日期 | 2010-09-26 |
|---|---|---|---|
| 標準狀態 |  關于標準有效性標注的說明 | 實施日期 | 2011-03-01 |
| 頒發部門 | 國家標準化管理委員會,國家質量監督檢驗檢疫總局 | 廢止日期 | 2017-03-01 |
標準介紹
GB/T 5517-2010 糧油檢驗 糧食及制品酸度測定
Inspection of grain and oils—Determination of acidity in grain and produce
本標準于2017年3月1日被GB 5009.239-2016 食品安全國家標準 食品酸度的測定代替
本標準2011年3月1日起實施。代替GB/T 5517-1985。
本標準規定了糧食及制品酸度測定的術語和定義、原理、試劑和材料、儀器和用具、扦樣、操作步驟及結果計算與表示的要求。本標準適用于糧食及其制品酸度的測定。
作廢依據：關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑 磷酸氫鈣》（GB 1886.3-2016）等243項食品安全國家標準和2項標準修改單的公告
