發布單位	國家質量監督檢驗檢疫總局 國家質量監督檢驗檢疫總局	發布文號	質檢食監函〔2009〕147號
發布日期	2009-06-15	生效日期	2009-06-15
有效性狀態		廢止日期	暫無
屬性		專業屬性	其他
備注	暫無

　　各省、自治區、直轄市質量技術監督局：

　　按照《中華人民共和國食品安全法》的基本要求，為規范食品添加劑的生產和使用工作，請你局按以下原則處理有關事項：

　　一、地方質檢機構監管工作中，發現相關食品生產企業使用未經衛生部批準的物質（以衛生部公告和GB2760-2007為準）做為食品添加劑或助劑，應以執法文書形式正式責令其停止使用并陳述執法理由。如果該生產企業準備繼續使用，應明確告知企業直接向衛生部申請批準。

　　二、地方質檢機構監管工作中，有任何關于食品添加劑新品種、食品添加劑使用范圍、食品添加劑殘留限量及檢測方法等問題可直接查閱《食品添加劑使用衛生標準》GB2760-2007和《食品營養強化劑使用衛生標準》GB14880-94，也可直接向衛生部門致函咨詢。

　　二〇〇九年六月十五日