甘肅省衛生廳: 你廳關于食品衛生檢驗方法問題的請示(甘衛法監函字〔2002〕76號)收悉,經研究,現函復如下: 《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760—1996)規定了食品添加劑的使用范圍和最大使用量。因此,應按照該標準規定的使用范圍進行采樣檢測,例如,使用范圍規定的是瓜子則將殼和籽仁碾碎混合檢測,使用范圍規定的是花生米則檢測花生米。 此復。 二○○三年一月二十四日 |
甘肅省衛生廳: 你廳關于食品衛生檢驗方法問題的請示(甘衛法監函字〔2002〕76號)收悉,經研究,現函復如下: 《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760—1996)規定了食品添加劑的使用范圍和最大使用量。因此,應按照該標準規定的使用范圍進行采樣檢測,例如,使用范圍規定的是瓜子則將殼和籽仁碾碎混合檢測,使用范圍規定的是花生米則檢測花生米。 此復。 二○○三年一月二十四日 |