發布單位	衛生部 衛生部	發布文號	衛辦監督函[2011]998號
發布日期	2011-11-01	生效日期	2011-11-01
有效性狀態		廢止日期	暫無
屬性	復函批復	專業屬性	標簽標識
備注	暫無

　　質檢總局辦公廳：

　　你廳《關于商請明確味精歸屬問題及產品標識的函》（質檢辦食監函[2011]1136號）收悉。經研究，現答復如下：

　　味精（谷氨酸鈉）是常用的調味品，也是列入《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）的食品添加劑。味精（谷氨酸鈉）作為調味品生產、經營時，其標簽應當符合相應食品安全國家標準；如作為食品添加劑生產銷售，其產品標簽必須載明“食品添加劑”字樣。

　　專此函復。

　　二Ｏ一一年十一月一日