隨著社會經濟的快速發展,居民的膳食結構及生活方式發生了重要變化。為了提高居民的健康意識,向居民提供最基本、科學的健康膳食信息,倡導合理膳食和適度身體活動的健康生活方式,我部委托中國營養學會制定了《中國居民膳食指南》(2007)(以下簡稱《指南》)和《中國居民平衡膳食寶塔》(2007)。該版《指南》是在《中國居民膳食指南》(1997)的基礎上修改完成,以科學證據為基礎,緊密聯系我國居民膳食營養的實際,提出了10條基本原則,對各年齡段的居民都具有指導意義。 現將《指南》予以公布,為居民合理膳食和開展身體活動提供參考依據。 特此公告。 二〇〇八年一月二日 |